المنتدىالمجلةإتصل بنامركز المصري
الأوسمةالرصيدالمكافأت الشهريةشرح المنتدى

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور

حفظ البيانات؟
أهلاً و سهلاً بك فى منتدى المصري.
أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه



إحصائيات المنتدى
أفضل الأعضاء فى هذا الشهر
أخر المشاركات
4 المساهمات
2 المساهمات
إحصائيات سريعة
هذا المنتدى يتوفر على 37476 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو master2130 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 422284 مساهمة في هذا المنتدى , في 72372 موضوع


شاطر  |  



Mat Rax
كاتب الموضوع
عضو فعال
عضو فعال
وسائل الإتصال
facebook

البيانات
المشاركات : 1562
الجـــنـــس : ذكر
علم دولتى : مصر
عدد التقييمات
عدد التقييمات لكاتب الموضوع :
أوسمتك يا Mat Rax

الأوسـمـة & الرصيد
 : بــدون اوســمــة
05122013
مُساهمةموضوع: دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Hayahcc_1370033523_538


دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Hayahcc_1375823438_260



نتبل الدجاج بالخلطةالتالية :



دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Hayahcc_1375823438_418

عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفة
كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ...

بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة – هيل – كمون - ورق غار ...

الرز المستخدم بسمتي المهيدب ...


الطريقة :


بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )توضع في كيس الشوي الخاص ويوضع الكيس في




دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Hayahcc_1375823437_281


صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة



دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Hayahcc_1375823438_250



وفي هذه الاثناء نحمر جوانح  في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب



دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Hayahcc_1375823437_955



نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة



دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Hayahcc_1375823438_706



بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة  على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً



دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Hayahcc_1375823438_532


ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة ...



دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Hayahcc_1375823437_275


وعند التقديم نغرف الخلطة جانباً ونضع الرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك نضع الدجاج

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Hayahcc_1375823438_997


ويقدم بالعااافية وممكن نستبدل اللحم بالدجاج ونعمله بنفس الخطوات  مراعاة وقت استواء اللحم طبعاً ...
دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Hayahcc_1370033523_669



توقيع العضو : Mat Rax


أهلا بك يا زائر فى توقيعى .....

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Card005
دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور G9qmB

لمراسلة الادارة بأمور خاصة لا يشاهدها غير الادارة
من هنا لوضع اى شكوى خاصة بمنتدانا الحبيب

من هنا لتقديم الاقتراحات البنائه بهدف تطوير منتدانا الحبيب
من هنا لمتابعة قوانين المنتدى


مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن مع الخضار
» دجاج مشوي شيش طاوووق
» طريقة عمل دجاج مشوي بالقنينه
» طريقة عمل صينية دجاج مع البطاطا والبندورة بالفرن والرز
» السمك في الفرن - طريقة عمل السمك المشوي بالفرن - بالصور السمك المشوى

شارك الموضوع على : reddit



دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة
لا يوجد حالياً أي تعليق

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

« الموضوع السابق|الموضوع التالي »

الـــرد الســـريـــع

((ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد))

المتواجدون حاليا فى هذا القسم
عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Collap12تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB Code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى المصري