أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
تحتاج أغلب ربات البيوت خلال المناسبات والعزومات إلى وصفاتٍ لذيذةٍ وشهيةٍ لتقديمها للمعازيم، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل شرائح اللحم(ستيك) الملفوف، فهو من أجمل الأطباق على المائدة في المناسبات، هيا جربيه الآن معنا:
المقادير
مرق لحم للحشو,2 كوب بقسماط (فتات خبز) للحشو,4 ملاعق جبن رومي مبشورة للحشو, ملعقة كبيرة لحم ستيك شرائح رفيعة ,4 قطع زبدة لورباك ,4 ملاعق كبيرة ملح وفلفل , حبة بازلاء مجمدة للحشو , كوب غراب / فطر مقطع قطع صغيرة للحشو , كوب دقيق للحشو, ملعقة كبيرة عصير ليمون , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- تُقطع شرائح الستيك تقطيعاً رفيعاً ويمكن ترقيقها بالطرق عليها.