فئة عــالـــم حـــواء

سمك الاسقمري بالتوابل على الطريقة الآسيوية Fish

المكونات:
رأس فليفلة حريفة، منظف من البذور ومفروم ناعماً
قطعة زنجبيل طولها 3 سم، مبروشة
ملعقة صغيرة من العسل
عصير وبرش ليمونة واحدة
ملعقة طعام كزبرة مفرومة
4 سمكات اسقمري صغيرة، منظفة ومحززة
ملعقتان صغيرتان من زيت دوار الشمس

الطريقة:
1- تخلط الفليفلة الحريفة مع الزنجبيل، والعسل، وعصير الليمون وبرشه، والكزبرة. تفرك الأسماك بهذا الخليط وتترك جانباً لبعض الوقت.
2- يسخن المصبع جيداً، ثم توضع أسماك الاسقمري على ورقة ألمنيوم مدهونة بالزيت وتشوى على المصبع لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جهة، حتى تصبح الأسماك ذهبية اللون وتتقشر بسهولة. تقدم الأسماك مع الخضار الخضراء والبطاطا المقلية.

في الحصة الواحدة
350 وحدة حرارية، 25 غ دهون (5 غ دهون مشبعة)، 1 غ كربوهيدرات

توقيع العضو : Mohamed Iron

سمك الاسقمري بالتوابل على الطريقة الآسيوية G9qmB

لمراسلة الادارة بأمور خاصة لا يشاهدها غير الادارة
من هنا لوضع اى شكوى خاصة بالمشرفين
من هنا لتقديم الاقتراحات البنائه بهدف تطوير منتدانا الحبيب
من هنا لمتابعة قوانين المنتدىفريق إشراف منتدى المصري