قال الدكتور محمد أبو شادى، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الاحتياطى الإستراتيجى من القمح، المُخَصَّص لإنتاج الخبز المُدَعَّم، يكفى حتى يوم 10 من شهر مارس المقبل، وأنه يتم استيراد الأقماح من العديد من الدول، شريطة مطابقتها للمواصفات القياسية.

وأضاف أبو شادى، فى تصريحاتٍ خاصة لـ"اليوم السابع"، أن الوزارة تقوم باستيراد الأقماح عن طريق البورصات العالمية، ويتم إرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة، والأقل سعرًا، وأن جميع الأقماح المُستَورَدَة لا تدخل البلاد إلا بعد فحصها فى موانئ الشحن، من قِبَل شركات مراجعة عالمية، كما يتم فحصها من خلال لجان فنية فى الموانئ المصرية.

وأشار الوزير إلى أن الحكومة تعمل حاليًا على التوسع فى إنشاء الصوامع، بهدف الحفاظ على الأقماح المُستَخدَمَة فى إنتاج الخبز البلدى المدعّم، إضافة إلى تطوير "الشِوَن" خلال الفترة الحالية.

---

---