فئة عــالـــم حـــواء

المقادير:

فرخة مغسولة ومقطعة 8 قطع

طريقة رائعة لعمل الفراخ المشوية بالصور 1285536304

2بصله مبشورة
طماطم مقطعه
فلفل حلقات
بهارات(ملح-فلفل أسود- كارى-زعتر-بهار فراخ - بهارات لحمة)
ثوم مهروس
ليمون حوالى4 ليمونه

طريقة رائعة لعمل الفراخ المشوية بالصور 1285536739

طريقة رائعة لعمل الفراخ المشوية بالصور 1285536739

زبادى-كاتشب-مايونيز

طريقة رائعة لعمل الفراخ المشوية بالصور 1285537238

1-حطى الفراخ فى حلة وعليها 3 فصوص توم مهروسين ونصف ملعقة صغيرة كمون
حطيها على نار هاديه وكل ماتنزل سوايل ارميها لحد ماتنشف خالص
بعد كده أغسليها وحطيها فى مصفة تنزل اللى فيها

2-اخلطى الطماطم والفلفل والبهارات والبصل والتوم والزبادى و2 ملعقه كاتشب و2 ملعقة مايونيز والليمون على بعض وقلبيهم كويس

طريقة رائعة لعمل الفراخ المشوية بالصور 1285537535

3-حطى الفرخه فى التتبيلة دى وسبيها فى التلاجة أقل حاجة 3 ساعات ويفضل لو باتت

طريقة رائعة لعمل الفراخ المشوية بالصور 1285538672

4-الخطوه دى اختيارى
أنا بجيب بطاطس وأقطعها صوابع بس سميكة شوية
وبدل ماأحمرها وتشرب زيت بحطها فى قاع الصينية وأحط فوقها الفراخ بتستوى معاها وبتشرب من التتبيلة وبيبقى طعمها تحفه