فئة عــالـــم حـــواء

موضوع: فطيره ايطاليه لذيذه

بسم الله الرحمن الرحيم

فطيره ايطاليه لذيذه

مقادير العجينه :

3 ونص كوب دقيق

ا ملعقه خميره

2 ملعقه سكر

ملعقه صغيره ملح

3 ملآعق كبيره زيت

ماء دافي للعجن تقريبا كوب و ثلث

نعجنها و نتركها تتخمر ع بال ما نحضر الحشوه

للحشوه رح نحتاج صدرين دجاج

+ بصله

+ فلفل رومي + خس + ذره

و جبنه موزاريلا

و جبنه سلايس شيدر

نبدأ بسم الله :

قطعنا الخضار

ثم نحمس البصل و الثوم في الزيت

و نضيف الفلفل الرومي

ثم الدجاج لين ما يستوي

ثم البهارات و الملح

ثم الذره

ثم الخس

و تكون الحشوه جاهزه

* العجينه اقسمها لكور

اخذ وحده من الكور و افردها

و احشيها من الحشوه اللي عملناها

ثم اضيف جبنة موزاريلا

و جبنة المربعات شيدر

و اقفل العجينه << تصير كوره محشيه

* ع الوجه اضيف صفار بيضه + ( ملقعة نسكافيه مذوبه بقليل من الماء و ملعقتين حليب بوني )

نخلطهم سوا و نضيفهم ع الوجه

يعطون للفطيره لون مرررررره حلو

* و ندخلها الفرن من تحت ثم من فوق

ثم

استمتعوا

توقيع العضو : Mr ToDAY

مفيش حاجة بتمشى صح من البداية ولو مشيت صح هتبوظ فى النص ولو ماباظتش فى النص هتبوظ فى الاخر ولو ماباظتش فى الاخر تبقى مش ليك ولو طلعت ليك هتموت ✌💔 ..