فئة عــالـــم حـــواء

اقدم لكم اليوم

اتمنى تعجبكم

الكمية: 10 أشخاص
مدة التحضير: 1 ساعة

بطاطا محشية بالخضار

بطاطا 10 1 كغ
طماطم 10 1 كغ
كريما طازجة 2 ك 500 مل
جبنة مبروشة ( قشقوان , موتساريلا ...) 1 ك 200 غ
فطر 1 ك 130 غ
فليفلة 1 100غ
بقدونس 2 م 12 غ
ملح، فلفل أسود، قرفة حسب الرغبة والطلب
زيت للقلي حسب الحاجة

بطاطا محشية بالخضار

• نقشر البطاطا ونفرغها من الداخل. ثم نقليها في الزيت العميق المحمى حتى تنضج.
• نخلط الجبنة المبروشة مع الكريما الطازجة والخضار المفرومة ناعماً (فطر، فليفلة، بقدونس) ونضيف الفلفل والقرفة والملح.
• نفرغ الطماطم من الداخل، نحشو البطاطا المقلية والطماطم بالحشوة المحضرة.

• نضع الطماطم والبطاطا في طبق الخبز نضيف نحو الكوب من الماء.
• نخبز في فرن محمى على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 -25 دقيقة.
• نقدم الطبق ساخناً.

توقيع العضو : MODY۞MODA

لمراسلة الادارة بأمور خاصة لا يشاهدها غير الادارة
من هنا لوضع اى شكوى خاصة بمنتدانا الحبيب
من هنا لتقديم الاقتراحات البنائه بهدف تطوير منتدانا الحبيب
من هنا لمتابعة قوانين المنتدى