أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
- كوب وربع دقيق. - 10 ملعقة كبيرة زبد طري. - نصف كوب سكر ناعم. ... - ملعقة صغيرة فانيليا. - بيضة. - ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - ذرة ملح. - نصف كوب كاكاو غامق.
- للكريمة البيضاء :(للحشو)
- زبد طري _ سكر الناعم _ فانيليا. - نخفق المكونات حتى تصبح هشة وبيضاء ونحتفظ بها جانبا.
طريقة التحضير
1- نخفق الزبد مع السكر ونضيف البيض والفانيليا ونخلط المكونات حتى تندمج. 2- نضيف باقي المكونات ونعجن حتى تصبح عجينة متماسكة. 3- نفرد العجينة سمك رقيق بالنشابة ونقطعها دوائر صغيرة ونرصه على صاج مدهون ونثقبه بالشوكة. 4- ندخله فرنا درجة حرارته 180 درجة لمدة 12 دقيقة. 5- نخرج البسكويت ونتركه يبرد ونلصق كل اثنين بخليط الكريمة.