المكونات
خبز أبيض
حمص مسلوق مع ماءه
طحينة
ليمون
لبن
ثوم
سماق
ملح
كمون
زيت زيتون أو سمن بلدي أو زيت قلي
صنوبر
بقدونس مفروم للزينه
![فتة الحمص Image_1365552648](http://www.hayah.cc/imageprocessor.php?src=./upload/recipe/image_1365552648.jpeg&w=300&q=100&mode=fit)
طريقة التحضير
- قطعي الخبز إلى مربعات صغيرة وضعيه في طبق زجاجي وأضيفي إليه كمية من ماء الحمص المسلوق ( يجب أن يكون الماء ساخن)
- ضعي نصف كمية الحمص المسلوق داخل الخلاط ( محضرة الطعام) بالإضافة الى عصرة ليمون والطحينة والثوم واللبن والملح والكمون ويطحن
- ضعي الحمص المطحون في صحن وأضيفي إليه كمية الحمص غير المطحون ( الحمص الحب المسلوق ) ويضاف إليه الخبز المنقوع بماء الحمص المسلوق
- يتم تسخين الزيت تحمير الصنوبر حتى يكتسب اللون الذهبي ويضاف مع البقدونس على وجه طبق النفة وتقدم ساخنه
توقيع العضو : Mat Rax |
![](https://i.servimg.com/u/f40/12/50/18/35/1695h810.png) أهلا بك يا زائر فى توقيعى .....![فتة الحمص Card005](https://2img.net/h/www.muslmh.com/upload/Signatures/card005.gif) ![فتة الحمص G9qmB](https://2img.net/h/im33.gulfup.com/g9qmB.jpg) لمراسلة الادارة بأمور خاصة لا يشاهدها غير الادارةمن هنا لوضع اى شكوى خاصة بمنتدانا الحبيب من هنا لتقديم الاقتراحات البنائه بهدف تطوير منتدانا الحبيب من هنا لمتابعة قوانين المنتدى |