المكونات
كيلو لحم ريش
2 كوسا
2 جزر
شرائح مشروم
2 بطاطس
2 بصل مفروم
ثوم شرائح صغيرة
عصير ليمون
بهارات
ملح
دارسين
بقدونس مفروم
طريقة التحضير
نقطع الخضار على شكل دوائر أو مربعات ونضعه أسفل الصينية ونرش فوقه ملح
نتبل الريش بالمقادير السابقة بعد أن نخلطها جيداً
ونضع الشبكة فوق الخضار ونضع الريش عليها ثم نضع البقدونس ونغلق الصينية
بالقصدير
ندخل الصينية فرن حرارته متوسطة حتى نضوج الريش وتقدم مع الخضروات المشوية
توقيع العضو : Mat Rax |
أهلا بك يا زائر فى توقيعى .....لمراسلة الادارة بأمور خاصة لا يشاهدها غير الادارةمن هنا لوضع اى شكوى خاصة بمنتدانا الحبيب من هنا لتقديم الاقتراحات البنائه بهدف تطوير منتدانا الحبيب من هنا لمتابعة قوانين المنتدى |