فئة عــالـــم حـــواء

دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بفلفل اسود + كمون + ملح+ كركم
فلفل ملون أحمر + أخضر + أصفر
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم
مفرومين مع بعض

صينية الدجاج و الخضار بالباشميل صنية الدجاج بالباشميل Image_1361733600

طريقة التحضير

الطريقة
بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج

نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم

نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم

نقطع خضار بالطريقة اللي تعجبكم
بطاطس + كوسا + جزر
نقليهم
الباشميل
فيه اكثر من طريقة اي طريقة تعجبكم استخدموها
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي

بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
نضيف الدجاج

نضيف الباشمييل

على الوجه جبنة موزريلا
تدخل الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة
وتحمر وتقدم ساخنة

تحياتي

توقيع العضو : Mat Rax

أهلا بك يا زائر فى توقيعى .....

صينية الدجاج و الخضار بالباشميل صنية الدجاج بالباشميل Card005

صينية الدجاج و الخضار بالباشميل صنية الدجاج بالباشميل G9qmB

لمراسلة الادارة بأمور خاصة لا يشاهدها غير الادارة
من هنا لوضع اى شكوى خاصة بمنتدانا الحبيب

من هنا لتقديم الاقتراحات البنائه بهدف تطوير منتدانا الحبيب
من هنا لمتابعة قوانين المنتدى