أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
موضوع: طريقة عمل الفطيرة الفلاحى من مطبخ جدتى كريمة
اسم العضو:Wii
الكمية تكفي: 4 أشخاص وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 40 دقيقة المقادير: 1/2 كيلو دقيق ذرة 1/2 لتر لبن 1/2 كوب سكر مقدار سمسم 1/2 كوب سمن 1/2 ملعقة صغيرة ملح التحضير: ينخل الدقيق ثم يوضع عليه اللبن والملح والسكر ثم يعجن جيدا ثم يضاف اليه السمن مع التقليب الجيد ثم بعد ذلك تكور الى كرة ثم تفرد فى صنية مرشوشة بدقيق الذرةثم نقوم بتغريز الاصابع بعد الطبخ: فردها فى الصنية ثم ندهن الوجه بالزيت وندخلها الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها ويقدم ساخنا او باردا مع الجبنة القديمة والعسل حسب الرغبة
موضوع: طريقة عمل الفطيرة الفلاحى من مطبخ جدتى كريمة
الخميس 14 سبتمبر 2023, 6:33 pmمن طرف 
