المنتدىالمجلةإتصل بنامركز المصري
الأوسمةالرصيدالمكافأت الشهريةشرح المنتدى
أهلاً و سهلاً بك فى منتدى المصري.
أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه



إحصائيات المنتدى
أفضل الأعضاء فى هذا الشهر
أخر المشاركات
14 المساهمات
7 المساهمات
5 المساهمات
5 المساهمات
إحصائيات سريعة
هذا المنتدى يتوفر على 37476 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو master2130 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 422309 مساهمة في هذا المنتدى , في 72397 موضوع


شاطر  |  



Wii
كاتب الموضوع
عضو مميز
عضو مميز
وسائل الإتصال
facebook

البيانات
المشاركات : 2870
الجـــنـــس : ذكر
علم دولتى : مصر
عدد التقييمات
عدد التقييمات لكاتب الموضوع :
أوسمتك يا Wii

الأوسـمـة & الرصيد
 : وسام العضو المميز
21112013
مُساهمةموضوع: صفيحة اللحم

صفيحة اللحم




صفيحة اللحم A66
الصفيحة باللحم
مكونات عجينة الصفيخة

6 اكواب من الدقيق 

2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 

1 ملعقة صغيرة من الملح 

1 ملعقة كبيرة من السكر 

½ نصف كوب من اللبن الزبادي 

½ 2 كوب من الماء الدافىء 

4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
تخلط جميع المقادير الجافة معا في اناء
ثم يضاف الى الاناء اللبن، والماء، وزيت الزيتون
يجبل الخليط باليد، حتى يصبح عجينا ناعما بعد 5 دقائق تقريبا
يغطى العجين بقطعة قماش رطبة، ويترك جانبا لمدة ساعة ونصف الساعة ليتخمر، ويزداد حجمه الى الضعف


مكونات حشوة اللحم

400 غم من لحم الضان المفروم من الفخذ

2 بصلتان صغيرتا الحجم، ومفرومتان فرما ناعما

2 حبّة من البندورة منزوع منها البذر ومقطعة الى قطع صغيرة

½ نصف كوب من البقدونس المقطع

½ نصف كوب من النعناع المقطع

3 فصوص من الثوم المهروس

1 ملعقة صغيرة من البهار الحلو

1 ملعقة صغيرة من القرفة

3 ثمار من الفلفل الحار منزوع منه البذور ومقطع الى قطع صغيرة

ملح وفلفل

دبس الرمان 

تخلط جميع المكونات معا في اناء
طريقة تحضير الصفيحة

تفرد كرات العجينة على شكل اقراص دائرية، ثم يفرد فوقها الخليط
يوضع العجين في فرن ساخن 205 درجة مئوية 400 درجة فهرنهايت، لمدة 5 دقائق، حتى ينضج اللحم
ترفع اقراص الصفيحة من الفرن، وتقدم مع سلطة اللبن بالنعناع


توقيع العضو : Wii


1- حصرياً البرنامج الشهير Hotspot Shield V5.4.5
2- نظام جديد للإدارة العامه والإدارة العليا والمراقب العام
3- حصريـاً لعبة Pokémon Go v0.29.2 فقط للأندرويدأهم مواضيعى

مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل اللحم بالثوم
» طريقة عمل اللحم المتبل
» كباب اللحم بالبرتقال
» طريقة عمل اللحم المتبل
» طريقة عمل كبسة اللحم

شارك الموضوع على : reddit



صفيحة اللحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة
لا يوجد حالياً أي تعليق

صفيحة اللحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

« الموضوع السابق|الموضوع التالي »

الـــرد الســـريـــع

((ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد))

المتواجدون حاليا فى هذا القسم
عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
صفيحة اللحم Collap12تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB Code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى المصري