المنتدىالمجلةإتصل بنامركز المصري
الأوسمةالرصيدالمكافأت الشهريةشرح المنتدى
أهلاً و سهلاً بك فى منتدى المصري.
أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه



إحصائيات المنتدى
أفضل الأعضاء فى هذا الشهر
أخر المشاركات
7 المساهمات
7 المساهمات
4 المساهمات
4 المساهمات
4 المساهمات
إحصائيات سريعة
هذا المنتدى يتوفر على 37469 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو abdofekto2004 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 421982 مساهمة في هذا المنتدى , في 72083 موضوع


شاطر  |  



Qhr
كاتب الموضوع
عضو ممتاز
عضو ممتاز
وسائل الإتصال
facebook

البيانات
المشاركات : 2594
الجـــنـــس : ذكر
علم دولتى : مصر
عدد التقييمات
عدد التقييمات لكاتب الموضوع :
أوسمتك يا Qhr

الأوسـمـة & الرصيد
 : بــدون اوســمــة
22052013
مُساهمةموضوع: طريقة عمل حمام محشى محمر

 طريقة عمل حمام محشى محمر Ks0Td



الــــــحـــــمــــد لــلـــــــــه رب الـــــعــــــالـــــمـــــيـــن والـــصـــلاة والـــســـلام عــلــى اشــرف الانــبــيــاء والــمــرســلــيــن



بــعـــد الـــتـــحـــيـــة والــســـــلام عـــــلــــــي أعــــضــــــــائـــي مـــنــتــدي الـــمــصـــري



 طريقة عمل حمام محشى محمر Images?q=tbn:ANd9GcSU0AynGwxDK0XHftdfiqn7BWDBjvObszLGS-2ED0RiNtd2Oz2WNQ




حمام محشى محمر





طريقة عمل حمام محشى محمر
اليكم طريقة عمل حمام محشى محمر مقدمه لكم و بالهنا و الشفا .
المقادير :
لكل زوج من الحمام نحتاج الى
من 12 الى 34 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام )


ملعقة صغيرة سمن
بصلة متوسطة مفرومة
ملح
12 ملعقة صغيرة فلفل أسود -كبد و قوانص الحمام
الطريقة :
يدعك الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك قليلا ليصفى من الماء
فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو من الأرز مع البصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل مع السمن و الكبدة والقوانص
أو الفريك
ويمكن أن يُحمر الفريك قليلا قبل الحشو ثم بعد أن يبرد نضع عليه باقي المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن
يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل
نضع الحشو سواء كان الأرز أو الفريك ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد
نخيط فتحته من اسفل وكذلك من عند الرقبه
نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه وحبهان
(هيل)ثم بعد فترة قليلة نخفض النار ونضع فص مستكة ويترك حوالي ساعة وفي نصف
وقت النضج نضع قليل من الملح معه
بعد النضج يرفع من إناء الطهي ويترك ليجف
ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب
نرش عليه قليل جدا من الملح والفلفل وننزع منه الخيط بحرص ثم يقدم

تحـــــــــــــــــــــــيا تــــــــــــــــــــــــى


المصدر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


















توقيع العضو : Qhr


 طريقة عمل حمام محشى محمر InBQk طريقة عمل حمام محشى محمر Z3hM2
 طريقة عمل حمام محشى محمر 0stars

 طريقة عمل حمام محشى محمر 944254_541310705916954_1233098810_n

مواضيع مماثلة

-
» شوربة بصل محمر مع البطاطا
» يقدم(مساعد الشيف اشرف لكم) عمل محشى الطماطم(البنات)
» قصة حمام منجاب
» حمام الميرمية لتجديد شبابك !!
» كيف تعديّن حمام البخار في المنزل؟

شارك الموضوع على : reddit



طريقة عمل حمام محشى محمر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة
لا يوجد حالياً أي تعليق

طريقة عمل حمام محشى محمر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

« الموضوع السابق|الموضوع التالي »

الـــرد الســـريـــع

((ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد))

المتواجدون حاليا فى هذا القسم
عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
 طريقة عمل حمام محشى محمر Collap12تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB Code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى المصري